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Tag Archives: Espresso

Der Balzac-Charme von St. Georg

Eigentlich ist ja mein Lieblingscafé aller Zeiten das Wacker am Kornmarkt mitten in Frankfurt. HORIZONT-Chefredakteur Volker Schütz und ich gingen zu unserer gemeinsamen HORIZONT-Zeit jeden morgen vor der Arbeit auf einen Kaffee dorthin. Noch heute statte ich dem traditionellen Kaffeehaus mindestens einen Besuch ab, wenn ich in Frankfurt bin und nehme haufenweise guten säurearmen Espresso […]

Wie man mit schnöden Kaffeebohnen Markenfans gewinnt

Ich war bis Ende Januar ein überzeugter Verfechter der These, dass ich keine Kaffee- bzw Espressomaschine brauche. Ich benutze seit jeher meine gute alte italienische Drehkanne und lasse mir meinen Kaffee, wenn ich es nicht schaffe selbst vorbeizugehen, vom wundervollen Kaffeehaus Wacker aus Frankfurt schicken. Nur in meinem Büro hatte ich keine Drehkanne und entdeckte […]